עוד כתבות על עוגיות חמאה:
העוגיות המתוקות הללו נקראות "שורטברד" ונדרשים רק עשרה מרכיבים כדי ליצור אותן - ביניהם הקינמון והתבלינים הארומטיים שמוסיפים גם לפאי תפוחים - אשר הופכים אותן למיוחדות במינן. טוב, זזנו לחמם את התנור (מתכונים, אוכל)
למרות שאתם עלולים לחוש מאוימים למראה המרקם הדקיק שלהן והשם המפונפן, למעשה, קל מאד להכין את עוגיות התחרה הללו, אז אל חשש! הן נפלאות בפני עצמן, אך ילכו גם עם כדור גלידה או ככריך עוגיות מאולתר במילוי חמאת בוטנים או ממרח שוקולד (מתכונים, אוכל)
והפעם, מבית היוצר של הבאגט והקרואסון, קבלו את עוגיות הסַבְּלֵה. sable בצרפתית משמעו חול - מה שמעיד על המרקם הפירורי והרך שלהן, בתוספת סוכר המפוזר מעל ומעניק אפקט קראנצ'י מעניין (מתכונים, אוכל)
אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת עוגיות חמאה בצורת מסכה שאפשר להכין עם הילדים ולמלא במה שרוצים: ריבת תות, ריבת חלב, גנאש שוקולד חלב, שוקולד לבן - או כל מילוי אהוב אחר (מתכונים לפורים, אוכל)
אוראל בראל עם מדריך וידאו מתוק במיוחד לעוגיות חמאה מבצק מושלם, קל להכנה ונוח לעבודה שהילדים יכולים להכין - כמעט - לגמרי בעצמם ולהרגיש גדולים ואחראיים. מתכון מעולה לזמן איכות מלא בהנאה וטעים טעים (מתכונים לילדים, אוכל)
לעניות דעתנו, עוגיה היא דבר יפה, בין אם היא מעוטרת ומקושטת בסוכריות וקרמים למיניהם ובין אם היא גדולה ומגושמת ונוטף ממנה שוקולד צ'יפס מומס. אבל עוגיות הפרחים הממולאות בריבה הללו, הן החמודות ביותר שנתקלנו בהן אי פעם, פופולריות מאד בסרדיניה - ולא בכדי וגם הדבר המושלם להכין עם ילדים. טיפ: ניתן להקפיא את הבצק בקלות ולהשתמש בו במועד מאוחר יותר. ניתן להכין אותן עם קורצנים עגולים (או כל צורה אחרת) אם אתם מתקשים למצוא כאלה בצורת פרח, אבל אל תוותרו על החור בעוגיה העליונה, כדי שתוכלו לראות דרכו את הריבה הנוצצת (מתכונים, אוכל)
צנצנת עוגיות בבית היא תמיד רעיון טוב ובמיוחד כשמדובר בסנדוויצ'ונים של עוגיות חמאה פריכות ומילוי טראפל שוקולד ופרלינה רך (והרבה ממנו), שמעניקות ביס מושלם בכל נגיסה (מתכונים, אוכל)
כשהיינו ילדים, נהגנו לחסל תבניות שלמות של עוגיות שומשום שאמא הכינה וציינה שוב ושוב כמה הן בריאות ושיהפכו אותנו לחזקים וגבוהים. מומלץ לטבול אותן בתה להשבחת הטעם אפילו עוד יותר, אבל גם קפה עובד פה לגמרי (מתכונים, אוכל)
עוגיות ממכרות במיוחד לחובבי השילוש הקדוש: קינמון- חמאה-פקאן (וגם לאלו שלא). ממליצה להחביא את הצנצנת ולאחסן אותה במקום גבוה, כי הן מתחסלות במהירות הבזק. ראו הוזהרתם (מתכונים, אוכל)
עוגיות סניקרדודל הן עוגיות חמאה אמריקאיות רכות, עם ציפוי מתפצפץ של סוכר וקינמון. הסוכר החום הנוסף במתכון זה מעניק להן קרמל בתחתית - מה שהופך אותן למשובחות וטעימות אפילו יותר (מתכונים, אוכל)
זו העונה לשתיה חמה. הטמפרטורות יורדות ואין כמו כוס קפה/שוקו/תה מהביל עם עוגיה בצד, כדי להרים את המורל. את הבצק לעוגיות הללו ניתן להכין מראש, להקפיא ולאפות כשיזדמן לכם. פשוט ככה (מתכונים, אוכל)
הן התחילו כקינוח סקוטי יוקרתי והיום מוכרות כ"העוגיות שכל אחד חייב לדעת להכין". מ-3 מרכיבים בלבד מתקבלות עוגיות מתוקות ופריכות שעובדות מעולה ליד הקפה - בוקר, צהריים וערב (מתכונים, אוכל)
עוגיות מדלן צרפתיות נימוחות ונמסות בפה בטעם חמאה ונגיעות לימון שמזכיר עוגת ספוג. קלאסיקת חובה מצפון מזרח צרפת שלוקחת פחות מ-15 דקות הכנה (מתכונים, אוכל)
מידי פעם אנחנו נתקלים במתכון שגורם לנו לעצור הכל ופשוט לרוץ להכין אותו. זה אחד מהם: מתכון לעוגיות בצק פריך בציפוי פסיפלורה עשיר וקטיפתי - קינוח מרשים לאירוח בחג (מתכונים, אוכל)
ש
הקינוח המפורסם ביותר מהמטבח האוסטרי זה השטרודל. אחריו זה העוגיות האלו - אך לא תמיד זוכרים לתת קרדיט לארץ המוצא. מתכון לעוגיות שושנים וינאיות במילוי קרם וריבה (מתכונים לשבת)
מה עושים עם הילדים בחופש? עוגיות! מתכון לעוגיות חמאה במילוי מטבעות שוקולד שמכינים בקלות והילדים ייהנו מכל רגע. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
עוגיות חמאה מצופות סוכר צבעוני
כיכר השבת||
3
העוגיות המתוקות האלו נראות כמו משחק ילדים, וזה באמת מה שהן: מכינים אותן בקלות והתוצאה טעימה ומוצלחת מאוד. מתכון להכנת עוגיות חמאה מצופות סוכר צבעוני (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ